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  • 4,800원 4,320원 (10% 할인) ㅣ 적립금 20원 (1%)

    (주)애플비ㅣ 편집부 구성ㅣ 초판일 2011-05-28
    마트에 가면 요리가 보인다!7~10일 간격으로 장을 보는 요즘의 생활 패턴을 그대로 따라잡는 쉽고 간편한 요리책! 특히 의식주 전반에 걸쳐 ‘건강함’을 추구하는로하스족의 생활코드를 조리법에 연결시켜 안심밥상을 차릴 수 있답니다. 조금만 신경 쓰면 깨끗한 먹을거리를 나와 당신이, 그리고 우리 가족이 먹을 수 있어요.[이 책의 특징은요]1• 혼자 사는 싱글도, • 맞벌이부부도, • 이제 막 살림을 시작하는 초보주부도, • 아내에게 깜짝 이벤트를 열어주고픈 남편도, • 남자친구에게 서프라이즈 해주고 싶은 여성도, 모두모두 만들 수 있는 요리예요.2손맛 좋은 요리연구가의 맛내기 노하우로 매일 먹는 밥반찬, 밑반찬에서 특별한 날 초대음식까지, 365일 식탁과 손님상을 해결해요.3집 앞 마트에서 장봐 서툰 칼질로 후닥닥 만들어도 근사하게 보이는 정말 쉬운 요리만 모았어요. 특히 값싸고 싱싱한 제철식품 요리를 빠뜨리지 않았어요.4재료별, 주제별, 조리별로 나눠 필요한 때, 필요한 요리를 쏙쏙 찾을 수 있어요.손님초대상은 애피타이저에서 메인요리, 디저트까지완벽하게 소개해 그대로 따라 하면 한상이 완성돼요.5만들기 과정 중에서 까다로운 부분은 여러 컷의 사진으로 꼼꼼히 보여주니까 이보다 더 친절할 순 없겠죠?6레서피는 간결하게! 뻔한 내용은 최대한 생략해 조리법이 한눈에 들어와요. 대신, 손질법과 맛내기 까다로운 부분은 왕초보도 금방 이해할 수 있게 알기 쉽게, 구체적으로 풀어서 들려줍니다.
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    (주)애플비ㅣ 편집부 구성ㅣ 초판일 2011-05-28
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    (주)애플비ㅣ 편집부 구성ㅣ 초판일 2011-05-28
    마트에 가면 요리가 보인다!7~10일 간격으로 장을 보는 요즘의 생활 패턴을 그대로 따라잡는 쉽고 간편한 요리책! 특히 의식주 전반에 걸쳐 ‘건강함’을 추구하는로하스족의 생활코드를 조리법에 연결시켜 안심밥상을 차릴 수 있답니다. 조금만 신경 쓰면 깨끗한 먹을거리를 나와 당신이, 그리고 우리 가족이 먹을 수 있어요.[이 책의 특징은요]1• 혼자 사는 싱글도, • 맞벌이부부도, • 이제 막 살림을 시작하는 초보주부도, • 아내에게 깜짝 이벤트를 열어주고픈 남편도, • 남자친구에게 서프라이즈 해주고 싶은 여성도, 모두모두 만들 수 있는 요리예요.2손맛 좋은 요리연구가의 맛내기 노하우로 매일 먹는 밥반찬, 밑반찬에서 특별한 날 초대음식까지, 365일 식탁과 손님상을 해결해요.3집 앞 마트에서 장봐 서툰 칼질로 후닥닥 만들어도 근사하게 보이는 정말 쉬운 요리만 모았어요. 특히 값싸고 싱싱한 제철식품 요리를 빠뜨리지 않았어요.4재료별, 주제별, 조리별로 나눠 필요한 때, 필요한 요리를 쏙쏙 찾을 수 있어요.손님초대상은 애피타이저에서 메인요리, 디저트까지완벽하게 소개해 그대로 따라 하면 한상이 완성돼요.5만들기 과정 중에서 까다로운 부분은 여러 컷의 사진으로 꼼꼼히 보여주니까 이보다 더 친절할 순 없겠죠?6레서피는 간결하게! 뻔한 내용은 최대한 생략해 조리법이 한눈에 들어와요. 대신, 손질법과 맛내기 까다로운 부분은 왕초보도 금방 이해할 수 있게 알기 쉽게, 구체적으로 풀어서 들려줍니다.
  • 12,000원 10,800원 (10% 할인) ㅣ 적립금 50원 (1%)

    (주)애플비ㅣ 편집부 구성ㅣ 초판일 2010-04-15
    음식을  진짜 ‘아는’ 남자이정섭의 자연으로 버무린 순수 밥상“50만 독자가 맛있다고 감탄한 바로 그 조리법!!”그리운 엄마의 손맛이 고스란히 담긴 이정섭 요리책. 음식에 관한한 대한민국 그 누구도 따를 자 없는 이정섭만의 사통오달 요리 이야기가 맛깔스럽게 펼쳐진다. 친정엄마처럼 친절하게 일러주는 요리 비법을 따라 하고, 요리에 얽힌 이야기들을 읽다보면 어느새 자연으로 버무린 담백하고 순수한 밥상이 차려진다. 남편은 시어머니가 차려준 밥상 같다고 칭찬하고, 아이들은 우리 엄마가 최고의 요리사라며 밥그릇을 뚝딱 비울 것이다. 
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  • 12,000원 10,800원 (10% 할인) ㅣ 적립금 50원 (1%)

    (주)애플비ㅣ 최지연 글ㅣ 초판일 2008-12-25
    더 이상 아이들 먹을거리 고민하지 마세요!마트에 가면 아이들을 유혹하는 알록달록한 과자들이 넘쳐 나지요.방부제, 향신료, 멜라민 등으로 버무려진 과자를 내 아이에게 더 이상은 먹일 수 없어요.이제부터 내 두 아이의 먹을거리 만큼은 내 손으로 만들 거예요.경상북도 경주에 사는 3살, 5살 두 아이의 엄마이자 일명 '꼬마츄츄'로 알려진 육아 요리 블로그의 달인 최지연씨가 '엄마표 육아 요리'를 시작한 이유 입니다.
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  • 5,800원 5,220원 (10% 할인) ㅣ 적립금 20원 (1%)

    (주)애플비ㅣ 조은정 요리ㅣ 초판일 2006-09-01
    도시락, 엄마 정성만큼 맛있어요! 한동안 학교 급식 문제로 떠들석했죠? 이름있는 대기업이라 믿고 아이들 건강을 맡겼던 엄마들에겐 가슴 쓸어내리는 충격이었지요.하루 중 가장 든든하게 먹어야 하는 점심식사, 음식 고수가 아무리 깐깐하게 준비해도 어디 엄마 정성만 하겠어요? 사먹는 밥이 맛있다 해도 집에서 먹는 밥만큼 맛깔스럽지 못한 것도 같은 이유일 거에요. 요즘엔 직장에서도 메뉴 고민, 식비 걱정 덜려고 도시락 싸다니는 사람들이 늘어났어요. 덕분에 주부들 일손이 바빠지긴 했지만 가족 건강 생각하면 다행스러운 일이지요. 오늘부터 아이 위해, 남편 위해 도시락 한번 제대로 준비해보자구요.
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    (주)애플비ㅣ 이보은 요리ㅣ 초판일 2006-09-01
    자, 국거리 스트레스에서 벗어나자구요!     매일 밥상에 오르는 국, 아침저녁 색다르게 준비하는 일이 쉽지 않아요.자, 국 끓이는 스트레스에서 벗어날 수 있는 비결 알려드릴게요. 일주일 식단을 미리 짜고 반찬에 맞춰 국을 정해요. 맵고 간간한 반찬에는 맑고 담백한 국이, 심심한 반찬에는 얼큰한 국이 잘 어울려요. 그날그날 메뉴에서 부족한 영양소를 찾아 국거리를 정하는 것도 한 방법이에요. 그리고 또 한 가지, 쇠고기, 멸치, 다시마로 넉넉하게 국물 내어 얼려두면 바쁠 때도 후다닥~ 손쉽게 끓일 수 있답니다. 특별한 날에는 삼계탕이나 육개장 한 그릇 상에 올려보세요. 7첩반상이 부럽지 않을 걸요?
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    (주)애플비ㅣ 이보은 요리ㅣ 초판일 2006-09-01
    고마운 우리 음식, 밑반찬이랑 김치 … 철마다 간장, 된장, 고추장에게 박아 장독대에 곰삭은 장아찌, 겨우내 바람, 서리 맞으며 말린 우거지와 시래나물, 감칠맛 나게 양념해 볶거나 조린 건어물, 그리고 절인 배추에 갖은 양념 넣고 버무려 폭 익힌 김치…. 늘 밥상에 오르는 소박한 찬이지만 계절 따라 부족하기 쉬운 영양을 챙겨주는 고마운 먹거리예요. 특히 김치는 세상 어느 음식에서도 느낄 수 없는 특별한 맛이 있어요. 그래서 김치의 '폭 삭은 맛'을 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛인 오미(五味)에 이어 여섯 번째 맛이라 부른대요. 발효식품에 대한 관심이 지구촌 널리 확산되면서 김치가 세계 5대 건강식품으로 꼽히기도 했죠. 넉넉히 만들어 두고두고 먹는 밑반찬과 김치, 나만의 손맛 발휘해 깔끔하게 준비하세요.
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    (주)애플비ㅣ 조은정 요리ㅣ 초판일 2006-09-01
    준비는 간단하게! 상차림은 폼 나게! 반짝반짝~ 정갈하게 닦은 수저와 그릇,반듯하게 모양낸 매트와 냅킨, 예쁜 종이에 적은 따뜻한 초대 메세지 ….손님초대상의 기본은 정성이에요. 갖가지 음식에 상다리가 휘어져도 정성이 빠지면 왠지 휑하고 마음이 불편해지죠. 음식도 마찬가지에요. 꼭 비싼 재료로 까다로운 조리과정을 거칠 필요는 없어요. 손님 나이와 관계, 모임의 특성 등을 고려해 적당한 메뉴 몇 가지를 선별해 제대로, 정성껏 준비하는 게 우선이랍니다. 준비는 소박하게~ 상차림은 폼 나게~ 센스 만점 초대요리, 만들어볼까요?
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    (주)애플비ㅣ 최승주 요리ㅣ 초판일 2006-09-01
    이번 주말, 내가 만든 요리로 작은 파티를 … 모처럼 온 가족이 모이는 주말, 맛있는 요리로 작은 파티를 열어보는 건 어때요?주방 서랍에 깊숙이 넣어두었던 하얀 식탁보도 꺼내고, 장미꽃이 그려진 예쁜 그릇도 챙겨보는 거예요. 출근시간에 쫓기고, 퇴근시간 맞추기 힘들어 느긋하게 식사를 즐긴 지도 참 오랜만이쟎아요. 굳이 북적대는 레스토랑이나 음식점 찾지 않아도 좋아요. 가족 입맛에 딱 맞는 레서피에, 한두가지 조리 노하우만 익혀두면 맛집 메뉴 단번에 따라잡을 수 있어요. 장보기는 남편이랑, 재료 손질은 아이랑 하면 더 신나겠죠? 이번 주말엔 손수 만든 음식으로 새록새록~ 가족사랑 키워보세요.
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    (주)애플비ㅣ 임종연 요리ㅣ 초판일 2006-09-01
    김이랑 식빵 몇 장만 있으면 언제든지 OK!     가끔씩 김밥이나 샌드위치 싸들고 가까운 공원으로 산책 나가보세요.어릴 적 소풍 가던 기억에 웃음이 절로 나고 산들산들~ 부는 바람에 기분이 '짱'이에요. 준비가 번거롭다구요? 특별한 재료가 따로 있는 게 아니에요. 김 몇 장, 식빵 몇 장만 있으면 OK! 김이랑 야채, 참치, 우엉, 미역줄기 등등 … 냉장고 속 재료로 김밥 소, 샌드위치 속을 만들면 끝이에요. 이도저도 여의치 않을 땐 주먹밥을 뭉쳐도 맛있어요. 아이들이 자꾸만 골라내는 재료는 잘게 다져 주먹밥 속에 쏘옥~ 숨기면 편식 걱정도 뚝~.
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    (주)애플비ㅣ 조은정 요리ㅣ 초판일 2006-09-01
    야채랑 나물이랑 숨은 건강 비결… 밥상이 가벼워지면 건강이 찾아온대요. 야채는 에너지를 팡팡~ 낼 수는 없지만 우리 몸을 맑고 깨끗하게 지켜주지요.특히 요즘처럼 인스턴트식품과 과다한 영양섭취로 암과 성인병에 그대로 노출된 현대인들에겐 더없이 고맙고 기특한 식품이에요. 비타민과 미네랄, 칼륨, 칼슘 등이 듬뿍 들어 있으니까요. 어디 그뿐인가요. 하나하나 다듬고 손질해 조물조물 한 접시 무쳐 내면 손끝 정성으로 식탁이 한결 정갈해 보이죠. 세상에서 가장 건강하고 맛있는 밥상의 비밀, 철마다 챙겨먹는 야채와 나물반찬에 숨어 있어요.
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